Enrica Omizzolo si diploma in pianoforte con il padre Silvio Omizzolo, in musica corale e direzione di coro con Bruno Coltro e, successivamente, in composizione con Wolfango Dalla Vecchia.
Sue composizioni sono state eseguite a Milano e a Padova.
Nel 1963 ha ottenuto una segnalazione speciale al concorso "Aidem" di Firenze con la composizione
"Tre liriche di Rocco Scotellaro" per soprano e sette strumenti (Ed. Zanibon, Padova).
Ha insegnato per molti anni armonia e pianoforte complementare nei conservatori di Padova e Ferrara.
Nel 1965 ha ottenuto un incarico per l'insegnamento di "Teoria della musica" all'Università di Ferrara.
Dagli anni sessanta si dedica per oltre un ventennio ad esecuzioni di musiche medioevali, rinascimentali e barocche con la formazione "La Piccola Camerata Italiana".
Per il complesso ha realizzato svariate trascrizioni di Madrigali e Canzonette di Claudio Monteverdi e di altri autori coevi.